С 1997 года на отечественном рынке работает семейное предприятие «Аю Групп», основная задача которого производство и продвижение среди российских и иностранных потребителей продуктов питания, произведенных из экологически чистого сырья. Владельцы предприятия родом из Сибири, им хорошо известны особенности местной кухни, ценность таежных даров. Основной бренд компании – «Аю – дух леса». Это продукты, произведенные из дикоросов Сибири.
Компания «Аю Групп» гарантирует высокое качество своего продукта: ингредиенты собирают в водосборной зоне озера Байкал, хранение осуществляется при строгом соблюдении температурно-влажностного режима, технологический процесс производства находится под постоянным контролем. Все продукты «АЮ» на 100% растительного происхождения, отмечены знаком «BIO» и не содержат глютен, подходят как для постного или диетического меню, так и для повседневного употребления взрослыми и детьми, спортсменами.
Потребителям товаров премиум-класса хорошо известна марка «Аю-дух леса». Кедровые орехи (очищенные и нет, в шишках), кедровое масло и кедровая мука, кедровые хлопья, черемуховая мука – вот основные продукты бренда «Аю – дух леса», которые вы можете купить. Кедровые орешки незаменимы для гурманов и вегетарианцев, легко усваиваются, обогащают рацион витаминами и минералами (медь Cu, кобальт Co, марганец Mn, цинк Zn). Черемуховая мука придает блюдам сказочный аромат, наполняет их витаминами и фитонцидами.
Недавно ассортимент бренда «Аю – дух леса» пополнился: теперь приверженцы натуральной косметики могут купить мыло ручной работы на основе кедра.