8(495)142-4246

0
Корзина пуста
 x 
Корзина пуста

hidden gluten

В последнее время все большее число людей по медицинским показаниям или по личной инициативе переходят на безглютеновую диету. Глютен – группа белков, содержащихся в злаковых культурах (в пшенице, в ржи, ячмене). Существует несколько причин, по которым люди отказываются от потребления глютена: пищевая непереносимость, аллергия на пшеничный белок, целиакия, а также желание похудеть или поддержать себя в должной форме. И если при диете ради похудения попадание глютена в организм не критичны, то при аллергии на белки пшеницы и целиакии даже незначительные его следы могут привести к плачевным результатам.

Сначала считалось, что отказ от глютена - это лишь очередной маркетинговый ход, звезды рекламировали безглютеновую диету - Гвинет Пэлтроу и Виктория Бекхэм, Дрю Бриз и другие. Массовое появление продуктов с пометкой «без глютена» началось в США. В период с 2005 по 2010 года доля таких продуктов питания на американском рынке увеличилась с 2 до 10%, а объемы продажи ежегодно увеличиваются на 30% в год. Сегодня большинство американских и европейский продуктов промаркированы относительно наличия клейковины, существуют специальные технические регламенты и нормы. Что же касается нашей страны, то специализированные продукты приходится искать, аллергическая справка является скорее маркетинговым ходом, а не обязательным атрибутом упаковки товара.

Однозначно, если вы избегаете глютен, вам не стоит употреблять пшеницу, рожь, ячмень и их производные – булгур, кус-кус, фрике. Дикие сорта пшеницы, например, полба, дурум, камут, хоть и содержат меньше клейковины, но все же содержат, их не рекомендуют к потреблению при острой реакции на пшеничный белок. Помимо этих очевидных компонентов, стоит избегать и некоторых других ингредиентов в составе продуктов.

Так как же не стать жертвой скрытого глютена? На что обратить внимание? Каких компонентов стоит избегать?

 

Сад для аллергика

Ежегодно тысячи детей 1 сентября идут в детский сад. Для кого-то это настоящий праздник, но для некоторых родителей новый этап жизни ребенка становится настоящим стрессом. Особенно сильно переживают те родители, чьи дети вынуждены по медицинским показаниям придерживаться определенной диеты. И если дома следить за питанием ребенка не составляет труда, то как соблюдать диету в саду, для многих загадка. Давайте разберемся, что стоит предпринять, чтобы подготовить ребенка с пищевыми ограничениями к началу учебного года.

 

Как бы нам не хотелось продлить лето, но оно неумолимо движется к концу. Скоро 1 сентября: любимые дети пойдут в школу, в детский сад. Мы предлагаем вам порадовать их вкусными полезными амарантовыми завтраками и снижаем на них цену с 12 по 31 августа.

В акции участвуют следующие товары:

Предложение ограничено запасами товара на складе.

 

Ваши дети любят мультфильм про веселую Губку Боба Квадратные штаны ? Тогда самое время порадовать их полезными безглютеновыми завтраками с героями любимого мультсериала. 

Совершая покупку в нашем интернет-магазине с 25 по 31 июля каждая вторая пачка сухих завтраков «Губка Боб Квадратные Штаны» в корзине будет стоить 0₽ (Скидка пропорционально делится среди товара с одним артикулом). Покупателю необходимо самостоятельно добавить в корзину акционный товар, кратно 2 единицам. Количество товара ограничено складскими запасами. 

В акции участвуют:

Продукция под маркой «Губка Боб Квадратные Штаны» выпускается компанией Di&Di по лицензии Nickelodeon и обязательно придется по вкусу маленьким и взрослым любителям одноименного мультсериала. Линейка марки представлена функциональными безглютеновыми продуктами питания для детей и подростков на основе амаранта, топинамбура и без добавления сахара: различные сухие завтраки без глютена, диетические палочки-батончики с популярными начинками.

Кроме того на упаковке продукции можно найти QR-код с дополнительными материалами для фанатов мультсериала «Губка Боб Квадратные Штаны».