Как подготовить ребенка-аллергика к 1 сентября

Ежегодно тысячи детей 1 сентября идут в детский сад. Для кого-то это настоящий праздник, но для некоторых родителей новый этап жизни ребенка становится настоящим стрессом. Особенно сильно переживают те родители, чьи дети вынуждены по медицинским показаниям придерживаться определенной диеты. И если дома следить за питанием ребенка не составляет труда, то как соблюдать диету в саду, для многих загадка. Давайте разберемся, что стоит предпринять, чтобы подготовить ребенка с пищевыми ограничениями к началу учебного года.

Уточните в учебном заведении, есть ли у них отдельное меню для детей с пищевой аллергией (пищевой непереносимостью), какие медицинские справки нужны, чтобы у ребенка был свой стол

К сожалению, с каждым годом становится все больше и больше детей с диагнозом пищевая непереносимость (пищевая аллергия). Во многих регионах открывают специализированные детские сады для детей, которым требуется особое питание. Но таких садов намного меньше, чем желающих туда попасть. Если вам не удалось получить место для ребенка в таком саду, не отчаивайтесь: помимо специализированных государственных садов встречаются и частные, где, зачастую, вопрос с питанием решить намного проще. Но и в обычном ДОУ все может оказаться не так плохо.

В идеале выяснить, есть ли в вашем учебном заведении отдельное меню лучше до зачисления в него ребенка, но иногда нет выбора, куда идти учиться, или же о необходимости диеты родители узнают, когда ребенок уже получил место в саду или школе. Ответить на эти вопросы вам сможет заведующая ДОУ. Если в вашем образовательном учреждении готовят отдельно для разных деток, уточните, какие медицинские справки или заключения вам нужны, требуется ли составление меню врачом или нет.

Обязательно обратитесь к медицинскому работнику ДОУ

Многие пренебрегают этим советом, но медицинский работник обязан знать о наличии у вашего ребенка аллергии, пищевой непереносимости и прочих причин, по которым ему нельзя употреблять те или иные продукты. Записи в медицинской карте ребенка недостаточно. Проинформируйте, какими лекарственными препаратами можно снять приступ в случае необходимости. Кроме того, при аллергии, например, на куриное яйцо, противопоказаны многие прививки (в том числе от гриппа), которые делают в детском саду, об этом так же медсестра (врач) ДОУ должны быть осведомлены.

Пообщайтесь с воспитателем и нянечкой

Пожалуй, это самый важный пункт. Воспитатель и нянечка должны быть проинформированы о вашей ситуации с питанием. Стоит не только рассказать, что можно и что нельзя давать есть ребенку, но и какая может быть реакция на продукт. Как правило, воспитатели стараются посадить детей с пищевой непереносимостью за отдельный стол или поближе к себе, чтобы была возможность контролировать, не стащил ли ребенок кусок из чужой тарелки.

Изучите меню

Обязательно узнайте, где и когда вывешивают меню. Обычно в меню расписано, из чего приготовлено то или иное блюдо. При необходимости вы можете уточнить в обслуживающем ваше ДОУ Комбинате питания технологию приготовления, наличие тех или иных ингредиентов в продукте, если у вас возникли сомнения. Во многих садах меню отправляют родителям на email, вывешивают на сайте школы. На данный момент питание в садах пятиразовое.

Выберите те блюда, которые можно есть вашему ребенку. Обратите внимание, многие салаты, супы заправляют до подачи их детям. Такие моменты лучше уточнить заранее.

В настоящее время законодательно запрещено приносить в ДОУ свои продукты питания, как готовые, так и в заводской упаковке. Многим родителям предлагают забирать детей домой и кормить их обедом. На практике же это мало кому подходит. Впрочем, если ребенку ничего нельзя на завтрак, а вы его уже покормили дома, он спокойно сможет поиграть, пока остальные дети едят.

Поднимите вопрос о детских подарках и угощениях на родительском собрании

Самый простой вариант: договориться, чтобы сладкие подарки отдавали в руки родителям, а те уже решали, что можно ребенку, что нет. Кроме того, если в саду проводятся уличные праздники с угощениями (например, масленица), то заранее информировать родителей, чтобы они могли принести свои блюда.

На практике: не все родители понимают, что есть дети с пищевыми ограничениями. Приглашают аниматоров, устраивают конкурсы со сладкими подарками, организуют праздничный стол. 

Объясните ребенку, что и почему ему кушать нельзя

Даже маленькие дети понимают, если у них болит животик, это плохо. Постарайтесь в доступной форме объяснить ребенку, какие блюда ему кушать не стоит. Например: если ты скушаешь апельсин, у тебя будет сильно чесаться ручка. Систематически рассказывайте ребенку, что он ест вместо запрещенных продуктов. Например: вместо хлеба мы кушаем хрустящие хлебцы, они вкусные, после них у тебя не болит животик. Показывайте ребенку свой личный пример, не ограничивайте его в желании что-либо попробовать.

По общемировой статистике около 10% детей страдают от пищевой аллергии. И показатель с каждым годом только растет. Очень надеемся, что в скором времени вопрос с питанием детей в ДОУ разрешится, появится возможность давать ребенку с собой ланчбокс с легким перекусом или полноценным обедом, меню станет адаптивным или появится какая-либо альтернатива.